Ингредиенты: Яйца 2 шт Желтки 2 шт Сахар 100гр Бакарди 1 ст.л Маскарпоне сыр 500гр Савоярди 400гр Сваренный кофе 450мл Какао или белый шоколад для обсыпки Способ приготовления: В миксере взбить яйца с сахаром 10 мин. Добавить бакарди, маскарпоне и взбивать еще 3-5 мин. В миску налить кофе и приготовить форму для тирамису. Быстро обмакивая … [Read more…]
Ингредиенты: Молоко 2л Яйца 5шт Сл. масла 250гр Творог 1кг Тмин горстка Соль по вкусу Способ приготовления: Молоко нагреть с творогом(помешивая), когда масса загустеет, лишнее молоко слить. Добавить соль, тмин, яйца и масло. Быстро перемешать. Переложить в емкость смазанную маслом или дуршлаг и охладить. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Спирт этиловый 95% — 1л Сахар — 500гр Лимон — 10 шт Минеральная вода — 1,5л Способ приготовления: Лимоны хорошо помыть, потереть, высушить. Снять желтую цедру овощерезкой. Залить спиртом и оставить на 5-6 дней. Банку плотно закрыть. При комнатной температуре. Переодически взбалтывать банку. По прошествии приготовить сироп 1,5 литра воды с 500 гр сахара … [Read more…]
Ингредиенты: Мука 250гр. Разрыхлитель 2 ст. ложки Сахар 225гр. Имбирь молотый 2ст.ложки Корица 1/2 ст. ложки Мед 50мл.(1,5ст.л) Масло 110гр. Яйца 2шт. Сироп или имбирный джем 50мл.(1,5ст.л) Горячая вода 175мл Маринованный имбирь горсть Способ приготовления: Смешать муку, разрыхлитель, сахар и специи в миске. Взбить яйца, мед, джем и масло до однородной массы и всыпать сухую … [Read more…]
Ингредиенты: 4 яйца 1 1/2 чашка сахара 1/2 чашка оливковое масла 2 чашки муки 4 чайные ложки соли 1/2 чашка апельсинового сока цедра 1 или 2-х апельсинов чайная ложка ванили горсть кедровых орешков Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром и масло. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вмешать апельсиновый сок. Довести до однородной массы и добавить цедру … [Read more…]