Ингредиенты:
- Мука 250гр.
- Разрыхлитель 2 ст. ложки
- Сахар 225гр.
- Имбирь молотый 2ст.ложки
- Корица 1/2 ст. ложки
- Мед 50мл.(1,5ст.л)
- Масло 110гр.
- Яйца 2шт.
- Сироп или имбирный джем 50мл.(1,5ст.л)
- Горячая вода 175мл
- Маринованный имбирь горсть
Способ приготовления:
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и специи в миске. Взбить яйца, мед, джем и масло до однородной массы и всыпать сухую смесь. Добавить горячую воду и резанный имбирь.
20-25 мин на 180С
Дать остыть и украсить сахарной пудрой!