Домашний сыр с тмином
Ингредиенты: Молоко 2л Яйца 5шт Сл. масла 250гр Творог 1кг Тмин горстка Соль по вкусу Способ приготовления: Молоко нагреть с творогом(помешивая), когда масса загустеет, лишнее молоко слить. Добавить соль, тмин, яйца и масло. Быстро перемешать. Переложить в емкость смазанную маслом или дуршлаг и охладить. Приятного аппетита!