Ингредиенты: Томаты — 5 кг. Морковь — 400 гр. Яблоки сладкие — 400 гр. Перец сладкий — 1 кг. Чеснок — 300 гр. Масло подсолнечное — 0,5 л. Перец острый стручковый — 2 шт. Соль по вкусу Способ приготовления: Все овощи пропустить через мясорубку (кроме чеснока) и варить на медленном огне 3 часа. За 20 минут … [Read more…]
Ингредиенты: Брокколи — 500гр. Оливковое масло — 115мл. Чеснок — 4 зубчика тонко нарезанных Перец Чили — 2 тонко нарезанных Морская соль крупная Черный перец Миндальные хлопья обжаренные Способ приготовления: Разберите брокколи на соцветия, оставив небольшую плодоножку. Вскипятите большую кастрюлю воды. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы с легкостью вместить всю брокколи. Опустите брокколи в … [Read more…]
Ингредиенты: Молоко 2л Яйца 5шт Сл. масла 250гр Творог 1кг Тмин горстка Соль по вкусу Способ приготовления: Молоко нагреть с творогом(помешивая), когда масса загустеет, лишнее молоко слить. Добавить соль, тмин, яйца и масло. Быстро перемешать. Переложить в емкость смазанную маслом или дуршлаг и охладить. Приятного аппетита!