ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вишня — 3 кг.
- Сахар -1 кг.
- Бадьян — 6шт.
- Кардамон — 20 шт.
- Гвоздика — 20шт.
- Желефикс 1:3- 3 пакетика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Вишню очистить от косточек и сложить в кастрюлю. В сахар добавить желефикс и добавить к вишне. Дать постоять 1 час. В кастрюлю добавить в специи и оставить на медленном огне пока сахар не раствориться, затем довести до кипения и кипятить 3 мин. Разлить в стерилизованные банки. Хранить не в холодильнике.
Приятного аппетита!