Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 1/2 чашка сахара
- 1/2 чашка оливковое масла
- 2 чашки муки 4 чайные ложки соли
- 1/2 чашка апельсинового сока
- цедра 1 или 2-х апельсинов
- чайная ложка ванили
- горсть кедровых орешков
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром и масло. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вмешать апельсиновый сок. Довести до однородной массы и добавить цедру и ваниль. Посыпать сверху кедровыми орешками.Форму смазать оливковым маслом и выпекать 40 минут при температуре 180С.
Приятного аппетита!