Свиные ребрышки / BBQ
Ингредиенты: Свиные ребрышки — 1,5 кг (на 4 человека) Для маринада: Морская соль — 2 ст.л Тростниковый сахар — 2 ст.л Паприка сладкая молотая — 4 ст.л Перец Чили молотый — 1 ч.л Чеснок сухой — 1 ч.л Куми(Зира) — 1/2 ч.л Универсальный соус BBQ: Лук репчатый — 0,5 (нарезанный) Чеснок — 4 зуб (нарезанный) … [Read more…]